Od filozofie k vínu: biodynamické vína

Srdečne pozývame na prvé sympózium na Čiernom moste!

Vinárovi, ktorý neskĺzne po plytkosti princípu "zapáčiť sa všetkým", sa veľakrát otvorí pestrý a hlboký svet filozofie, umenia spojeného s fyzickosťou.

Objavte svet biodynamických vín v sprievode Dominika Kandru, ktorý vám priblíži filozofické učenie Rudolfa Steinera, otca biodynamického poľnohospodárstva.

Spoločne prechutnáme vína:

· Krásna Hora Riesling

· Bažalík 3 Šupy

· Pivnica Čajkov Intacto (Devín)

· 7rows Red Label (Pinot Noir)

· Pivnica Brhlovce Bonka 

V cene ochutnávka + vinársky záhryz.

Viac o biodynamike:

Biodynamické víno sa vyrába podľa princípov biodynamického poľnohospodárstva, ktoré založil Rudolf Steiner v 20. rokoch 20. storočia. Táto metóda výroby vína zahŕňa používanie prírodných prípravkov a kompostov, vylúčenie chemických pesticídov a herbicídov a dodržiavanie výsevného kalendára založeného na lunárnych fázach a astrologických konšteláciách. Biodynamické víno je teda vyrábané s maximálnym rešpektom k životnému cyklu rastlín a zvierat na vinici.

Partnerom podujatia je Kubbo Select: www.kubboselect.sk.